Origine Madagascar
Vanille cultivée dans le nord-est de Madagascar, au cœur d'un terroir reconnu pour son intensité aromatique.
Je commande en tant que
Une vanille Bourbon d'exception, cultivée avec passion et soin par des producteurs de Sambava. Authenticité, naturalité et savoir-faire au cœur de chaque gousse.
Avant la boutique en ligne, le plus simple pour goûter nos vanilles et nos épices, c'est de venir nous voir — chaque week-end, tout près de chez vous.
Des gousses Bourbon de Madagascar, sélectionnées pour leur richesse aromatique, leur souplesse et leur qualité exceptionnelle.
Découvrir nos goussesDes gousses sélectionnées avec soin, préparées artisanalement et expédiées rapidement depuis la France.
Vanille cultivée dans le nord-est de Madagascar, au cœur d'un terroir reconnu pour son intensité aromatique.
Des gousses souples, brillantes et riches en grains, idéales pour la pâtisserie, la cuisine et l'infusion.
Préparation soignée et expédition sous 24/48h en France et en Europe.
La vanille Bourbon est née d'une rencontre — une orchidée capricieuse et une terre rouge, généreuse. À Sambava, sur la côte nord-est de Madagascar, des familles entières lui consacrent l'année.
Pollinisation à la main, neuf mois sur la liane, puis huit mois de curing : échaudage, étuvage, séchage au soleil, affinage en malles. C'est de cette patience que naît la richesse aromatique d'une vraie vanille noire.
De l'orchidée à la gousse, notre vanille Bourbon naît d'un long affinage : échaudage, séchage au soleil, puis de longs mois en malles. Charnue, brillante et intensément parfumée — l'or noir de la région SAVA.