So'Vanille est née d'une conviction : la vraie vanille, comme les grandes épices, mérite d'être goûtée à sa source. Depuis 2018, nous sélectionnons nos produits directement auprès des familles productrices de la région SAVA, au nord-est de Madagascar.
Pas d'intermédiaire, pas d'arôme ajouté : des gousses charnues affinées huit mois, des poivres cueillis en forêt, des épices séchées au soleil. Et, depuis peu, une gamme de chocolats qui marie les fèves et nos épices.
Notre engagement : une rémunération juste des producteurs et une qualité gourmet, gousse après gousse.